Składniki:

  • mąka krupczatka 375 gr na ciasto
  • margaryna 250 gr na ciasto
  • cukier 125 gr na ciasto
  • proszek do pieczenia na ciasto
  • kwaśna śmietana 2 łyżka na ciasto
  • jajko 1 szt na ciasto
  • biały ser 50 dkg zmielony 3 razy
  • miód 2 łyżka
  • jajko 3 szt oddzielić białka od żółtek
  • kremówka 50 dkg ubić
  • mąka 2 łyżka
  • cukier 2 łyżka
  • cynamon 1/2 łyżeczka
  • płatki kukurydziane 8 łyżka

Wykonanie:

Ze składników na ciasto szybko zagnieść kruche ciasto,odłożyć do lodówki.
Twaróg utrzeć z miodem. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać bitą śmietanę, mąkę i cynamon. Na końcu delikatnie wymieszać z pianą z białek.
Ciasto rozwałkować na blasze wyłożonej papierem, na ciasto wyłożyć twaróg, na to masę śmietanową. Wierzch posypać płatkami. Piec 1 godz w 180`

Zobacz również:

{Tagi: , }