Składniki:

  • jabłko 50 dag
  • cukier 10 dag
  • białko 2 szt
  • skórka cytrynowa

Wykonanie:

Jabłka rozgotować na marmoladę, przetrzeć i smażyć z cukrem do chwili rozpuszczenia cukru, przestudzić. Z białek ubić sztywną pianę, dodać skórkę z cytryny do marmolady, wymieszać nadać kształt i wynieś do wystudzenia. Wg: Rozalia Tokarczyk Kamionka Wielka

Zobacz również:

{Tagi: , , }