placek Placek jabłkowo śliwkowy

Składniki:

  • margaryna 1 kostka
  • cukier puder 25 dkg
  • jajko 4 szt oddzielić białka od żółtek
  • mąka 40 dkg
  • proszek do pieczenia 1 op
  • orzech włoski 10 dkg zmielić
  • jabłko 40 dkg obrać, pokroić, skropić sokiem z cytryny
  • sok cytrynowy
  • śliwka 40 dkg wypestkować
  • cukier puder do posypania
  • cynamon do posypania

Wykonanie:

Miękką margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem pudrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i orzechy. Delikatnie połączyć z pianą z ubitych białek. Przełożyć ciasto do babówki, na wierzchu ułożyć owoce.
Piec 1 godz w 180`. Gotowy placek posypać cukrem i cynamonem.

Zobacz również:

{Tagi: , }