Składniki:

  • mąka 1/2 kg
  • drożdże 4 dag
  • cukier 15 dag
  • mleko 1/4 litr
  • jajko 4 szt
  • margaryna 20 dag
  • czereśnia 50 dag

Wykonanie:

Drożdże dokładnie rozmieszać z 1/2 szklanki letniego mleka, łyżeczka cukru i mąki, odstawić do wyrośnięcia. Mąkę wsypać na stolnicę, zrobić dołek , wbić jajka, wlać wyrośnięty rozczyn i resztę mleka - zarobić ciasto. Wlać rozpuszczoną z cukrem ostudzoną margarynę. Wyrobić jednolite gładkie ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Czereśnie umyć, wydrylować, osączyć. Ciasto przełożyc do formy, kiedy wyrośnie, ułożyć na nim czereśnie. Piec ok. 60 min w tem 190*C

Zobacz również:

{Tagi: , }