Składniki:

  • CIASTO:
  • mąka 3 szklanka
  • margaryna 1 kostka
  • cukier 3 łyżka
  • żółtko 5 szt
  • proszek do pieczenia 3 łyżeczka
  • MASA SEROWA:
  • ser 1/2 kg
  • jajko 1 szt
  • budyń śmietankowy 1 opakowanie
  • masło 1/2 kostka
  • brzoskwinia 1 puszka
  • białko 5 szt na pianę
  • cukier 1 szklanka do piany

Wykonanie:

Wyrobić ciasto, rozwałkować 3/4 ciasta a pozostałą część dobrze schłodzić Zrobić masę serową: twaróg, jajko, budyń, masło dobrze utrzeć i ułożyć na blasze na surowym cieście. Na masę serową ułożyć pokrojone i dobrze odsączone brzoskwinie, potem ubitą pianę. Na wierzch zetrzeć na tarce schłodzone ciasto. Piec w rozgrzanym piekarniku 180 *C od 1 - 1,5 godziny.

Zobacz również:

{Tagi: , , }