szarlotka 3 Szarlotka 3

Składniki:

  • CIASTO KRUCHE:
  • margaryna 1000 g mleczna
  • jajko 6 szt
  • śmietana 200 g 18 %
  • cukier 400 g
  • cukier waniliowy 50 g
  • mąka 2000 g
  • proszek do pieczenia 50 g
  • syrop 200 g ziemniaczany
  • jabłko 6 kg
  • cukier 800 g
  • cynamon 50 g
  • karmel 50 g

Wykonanie:

Zagnieść ciasto kruche. Zrobić spód kruchy na blaszce wyłożonej silipatem, odpiec. Jabłka pokroić w ósemki, przesmażyć z cukrem i cynamonem, dodać karmel. Wypełnić spód kruchy, rozprowadzić równo i przykryć warstwą ciasta. Wierzch posmarować jajem i posypać cukrem. Piec w temp. 180 *C przez ok. 40 minut. Podawać na ciepło np. z lodami waniliowymi czy bitą śmietaną z listkiem melisy. Autorem przepisu jest Pan Arkadiusz Szymaniak. Szkoda tylko, że nie jest podana ilość porcji. Z ilości składnikow można wnioskować, że duuuuuuuuużżżoooo !!!!!!!!! ;-)

Zobacz również:

{Tagi: , , , }