Składniki:

  • BISZKOPT:
  • jajko 5 szt
  • cukier 5 łyżka
  • mąka tortowa 5 łyżka
  • KREM :
  • kompot 1 słoik
  • budyń waniliowy 2 opakowanie
  • galaretka 2 opakowanie cytrynowa
  • POLEWA :
  • masło 1 kostka
  • cukier 1 szklanka czubata
  • wiórki kokosowe 20 dag
  • jajko 1 szt

Wykonanie:

1/ Z podanych składników wyrobic ciasto na biszkopt i upiec (ja zwykle robię go dzień wcześniej). 2/ Krem: na wodzie z jabłek lub soku z kompotu ugotować budyń, następnie wsypać galaretki. Wymieszać i wystudzi 3/ Na upieczony biszkopt wylać trochę kremu, następnie wyłożyc jabłka z kompotu i na nie wylać resztę kremu. 4/ Polewa: rozpuścic masło z cukrem, wsypać kokos i usmażyc na “złoty” kolor. W szklance roztrzepac jajko i wlać do usmażonego kokosu. Chwilę przesmażyć i położyć na wierzch ciasta. Jak podawać? Z pyszną kawą lub herbatą. Uwagi: - Ja piekę to ciasto w blaszce prostokątnej (37 x 26, ale może być trochę większa). Czas przygotowania: Pieczenie 40 minut, reszta w zależności od temperamentu.

Zobacz również:

{Tagi: , , }