Składniki:

  • mąka pszenna 55 dag
  • cukier 6 dag
  • sól 1 łyżeczka
  • masło 6 dag
  • jajko 2 szt
  • mleko 200 ml
  • sezam 2 łyżka ziarna
  • mak 2 łyżka ziarna

Wykonanie:

Mąkę [50 dag] mieszamy z cukrem i solą. Dodajemy porcjami miękkie masło zagniatając ciasto. Ugniatamy z dodawanymi stopniowo jajkami i mlekiem tak by powstała gładka masa. Piekarnik nagrzać do 180 *C. Do ciasta dodawać pozostałą mąkę i uformować kulki a następnie małe placuszki. Ciastka położyć na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem, zwilżyć wodą ciastka i posypać je makiem i sezamem. Piec 20 - 25 minut.

Zobacz również:

{Tagi: , }