bajkowe ciasteczka Bajkowe ciasteczka

Składniki:

  • ciasto kruche: 1 opakowanie Dr. Oetkera
  • jajko
  • masło 100 g
  • Do przybrania:
  • białko 2 szt
  • cukier puder 50 g
  • orzech włoski 75 g mielonych
  • sól
  • konfitura wiśniowa 1/2 słoiczek

Wykonanie:

Ciasto: Ciasto kruche przygotować wg przepisu umieszczonego na opakowaniu. Rozwałkować na grubość 0,5 cm. Foremką wycinać krążki (0,5 cm). Piec około 10 minut na jasnozłoty kolor. Dekoracja: Białko ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier puder, wymieszać z orzechami. Wyciskać na zimne ciastka pianę bezową przy pomocy tulejki z papieru. Udekorowane ciastka włożyć do piekarnika i suszyć około 30 minut w temp. 100 °C. Ciasteczka pozostawić do ostygnięcia i udekorować konfiturą. Piekarnik gazowy: temperatura 170°C - 180°C (nie powinien być podgrzany) Piekarnik elektryczny: temperatura 170°C - 180°C (powinien być podgrzany)

Zobacz również:

{Tagi: , }