Składniki:

  • mąka 12 dag
  • masło 8 dag
  • ser biały 12 dag tłusty
  • miód 6 dag
  • cukier 6 dag
  • cynamon 1/2 łyżeczka
  • jajko 2 szt
  • cynamon do posypania
  • cukier do posypania

Wykonanie:

Mąkę przesiać i siekając nożem wymieszać z masłem, dodać łyżkę wody. Szybko wyrobić ciasto i rozprowadzić równomiernie na dnie wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Wymieszać ser z miodem, cukrem i cynamonem, dodać ubite jaja, wymieszać. Masę serową rozprowadzić równomiernie na powierzchni ciasta. Upiec, wstawiając do piekarnika o temperaturze około 200 *C.

Zobacz również:

{Tagi: , }