Składniki:

  • masło 20 g
  • ryż 3 łyżka
  • jajko 4 szt
  • cukier puder 60 g
  • mleko 450 ml tłuste
  • śmietanka 1/2 szklanka
  • aromat waniliowy 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa 1/4 łyżeczka

Wykonanie:

Jak to zrobić? 1. Podgrzej piekarnik do 160 0C, posmaruj blaszkę masłem, 2. Gotuj ryż przez 12 minut, następnie dokładnie go odsącz. 3. Delikatnie roztrzep jaja w miseczce. Dodaj cukier, mleko, śmietankę i aromat waniliowy. Całość wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. 4. Dodaj ryż i przełóż do blaszki, całość posyp gałką muszkatołową. 5. Włóż blaszkę do innej większej wypełnionej ciepłą wodą, woda musi sięgać do połowy naczynia w którym jest ciasto. Piecz je 45 minut w piecu. 6. Kiedy ciasto będzie zwarte, wyjmij je z kąpieli i studź 5 minut przed podaniem. 7. Można podawać z owocami. Bon appetit!

Zobacz również:

{Tagi: , }