Składniki:

  • mąka 30 dag
  • jajko 8 szt
  • cukier 30 dag
  • masło 30 dag
  • czekolada 10 dag
  • kakao 15 g
  • orzech włoski 50 g zmielone
  • konfitura morelowa 20 dag
  • polewa czekoladowa 20 dag

Wykonanie:

Masło + czekolada stopic, ostudzić. Żółtka + 12 dag cukru utrzeć, dodać masło czekoladowe - ucierać przez 3 minuty Maka + kakao Przesiać do masy żółtkowej, dodać zmieszane migdały, wymieszać. Białka ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę, delikatnie połączyć z ciastem Ciasto piec w tortownicy przez 60 minut w 180 *C. Odstawić do wystygnięcia na conajmniej 6 godzin. Ciasto przekroić na 2 placki , każdy posmarować 1/3 konfitury , złożyć. Boki tortu posmarować resztą konfitury Gotowy tort polać gotową polewą czekoladową.

Zobacz również:

{Tagi: , }