baba rumowa z owocami kandyzowanymi Baba rumowa z owocami kandyzowanymi

Składniki:

  • mąka 2 szklanka
  • jajko 4 szt
  • masło 1 kostka
  • cukier 15 dag
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka czubata
  • rum 75 g
  • owoce kandyzowane 1 opakowanie

Wykonanie:

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę i, nadal ucierając, dodawać jaja i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać alkohol, wsypać owoce kandyzowane Pro-spona (oproszone mąką) i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Niezbyt dużą formę babową z kominkiem nasmarować masłem, posypać bułką tartą i do 2/3 wysokości napełnić ciastem. Piec około 45 min w temperaturze 180°C. Gdy baba ostygnie, można ją polukrować.

Zobacz również:

{Tagi: , }