Składniki:

  • mąka pszenna 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana 1 szklanka niepełna
  • margaryna 25 dag
  • cukier 1 szklanka
  • jajko 4 szt
  • mak 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczka
  • mleko 1/3 szklanka
  • aromat migdałowy
  • tłuszcz do wysmarowania formy
  • bułka tarta do formy

Wykonanie:

Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzeć, dodając stopniowo jaja, cukier, mąkę ziemniaczaną i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Do utartego ciasta wlać Mleko i wsypać suchy mak. Jeszcze raz dokładnie utrzeć ciasto i wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec około 50 min w umiarkowanie gorącym piekarniku. Posypać cukrem pudrem lub polukrować.

Zobacz również:

{Tagi: , }