Składniki:

  • ziemniak 2 kg
  • soja granulat
  • jajko 4 szt
  • kasza manna
  • ziemniak 1/2 kg puree
  • oliwa
  • cebula 1 szt
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Moczymy i smażymy granulat sojowy. Ziemniaki ścieramy na tarce takiej jak do placków ziemniaczanych, dodajemy jajka i kaszę . Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy 5 łyżek oliwy oraz granulat . Wszystko mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Blachę do zapiekania smarujemy oliwą i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy do formy masę ziemniaczaną i polewamy wierzch oliwą (ale bez przesady). Wstawiamy do gorącego pieca (ok.200 *C) na 80 minut. Koniecznie podajcie z sosem, najlepiej z grzybowym - mhhhhhhhm pycha !

Zobacz również:

{Tagi: , }