Składniki:

  • śmietana 1/2 litr
  • kwas chlebowy 1 litr
  • musztarda 1 łyżka ostra
  • koperek 1 pęczek
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • szczypiorek 1 pęczek
  • ogórek 1 szt duży
  • szynka 25 dkg
  • sól
  • cukier

Wykonanie:

Śmietanę zmiksować z musztardą i kwasem chlebowym. Szczypiorek i koperek posiekać, ogórek i rzodkiewki pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w małą kostkę. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić solą, cukrem, ewentualnie sokiem z cytryny. Mocno ochłodzić. Podawać z razowcem posmarowanym masłem czosnkowym.

Zobacz również:

{Tagi: , }