Składniki:

  • cykoria 4 szt pokroić , wyrzucając głąby
  • jabłko 3 szt kwaskowate - obrać, pokroić w plasterki
  • oliwa 4 łyżka
  • ocet winny 1 1/2 łyżka
  • musztarda 1 łyżka
  • sól, pieprz
  • cukier
  • ser gorgonzola 2 łyżka pokruszonego

Wykonanie:

Zrobić sos: wlać do słoiczka oliwę, ocet, dodać musztardę, sól, pieprz i cukier. Energicznie potrząsać do wymieszania składników. Dodać do sosu ser, polać nim jabłka wymieszane z cykorią. Schłodzić, wymieszać.

Zobacz również:

{Tagi: , }