Składniki:

  • margaryna 20 dag
  • cukier 2/3 szklanka
  • jajko 3 szt
  • mąka 40 dag
  • cukier waniliowy 1 opakowanie
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczka
  • mleko 1 1/2 szklanka

Wykonanie:

1. Margarynę utrzeć na puch, dodawać po łyżce cukier, ucierać razem. 2. Stopniowo dodawać kolejne składniki: raz mąka, raz mleko, po jednym jajku. Ucierać aż powstanie gęsta masa. 3. Rozgrzać gofrownicę i małą chochelką porcje ciasta. Maszynki nie trzeba smarować, ponieważ w cieście jest wystarczająco dużo tłuszczu. 4. Gofry są chrupiące i bardzo smaczne, nie należy ich jednak układać piętrowo na talerzu, bo zrobią się miękkie i gumowate. Usmażyć - i zjeść.

Zobacz również:

{Tagi: , , }