Składniki:

  • puree ziemniaczane w proszku 1/2 opakowanie
  • kurczak 1/2 szt mały
  • mieszanka warzywna 25 dag mrożonka
  • dymka 3 szt
  • jajko 1 szt
  • sól, pieprz
  • bułka tarta 4 łyżka
  • rozmaryn 1/2 łyżeczka płaska
  • oliwa z oliwek 3 łyżka
  • cytryna 1 szt do przybrania

Wykonanie:

Gotuję kurczaka i mieszankę warzywną. Mięso kroję w drobną kostkę, mieszam z piure ziemniaczanym i mieszanką warzywną, dodaję dymkę lub szczypior i rozmaryn, wbijam jajko, doprawiam solą i pieprzem. Z masy formuję wałek, kroję na centymetrowej grubości krążki i posypuję je tartą bułką. Piekę na blasze wysmarowanej oliwą, aż ciastka nabiorą złocistego koloru. Przybieram cytryną.

Zobacz również:

{Tagi: , , }