Składniki:

  • mąka 1 szklanka
  • margaryna 25 dag
  • cukier 1 szklanka
  • jajko 3 szt
  • śmietana 1/2 szklanka
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczka
  • cukier waniliowy lub zapach waniliowy
  • bakalie
  • tłuszcz do wysmarowania foremki
  • bułka tarta do wysypania posmarowanej formy

Wykonanie:

Margarynę dokładnie utrzeć. Stopniowo dodawać małymi porcjami cukier, mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia, śmietanę i żółtka (po jednym), ciągle ucierając. Na końcu dodać sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać ją z ciastem. Wyłożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec około 50 min w umiarkowanie gorącym piekarniku. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem lub pocukrować.

Zobacz również:

{Tagi: , , }