Składniki:

  • mąka 80 dag
  • masło 20 dag
  • cukier 30 dag
  • jajko 6 szt
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • brandy 1/2 kieliszek

Wykonanie:

Żółtka ubić z cukrem do białości. Masło utrzeć, dodać żółtka, wymieszać, dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia wymieszany z sokiem z cytryny i ubite na pianę białka. Wymieszać. Gotowe ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Upiec, wstawiając do piekarnika o temperaturze około 190 stopni C.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }