Składniki:

  • kurczak 1 szt podzielić na kawałki
  • mleko 2 szklanka
  • curry 2 łyżka
  • włoszczyzna 1 pęczek obrać, pokroić w kostkę
  • ziemniak 4 szt duże- obrać, pokroić w kostkę
  • imbir 1 łyżeczka
  • sól, pieprz
  • koperek, natka, szczypior

Wykonanie:

Kawałki kurczaka obtoczyć w curry, zalać mlekiem gotować do miękkości. Wyjąć mięso, do mleka wrzucić gotową włoszczyznę, ziemniaki. Nieco później dodać imbir i pokrojone mięso z kurczaka. Gotować odkryte, musi trochę zgęstnieć, przyprawić do smaku, przed podaniem posypać zieleniną.

Zobacz również:

{Tagi: , , }