Składniki:

  • mąka 160 gr ciasto
  • masło 160 gr ciasto
  • biały ser 160 gr ciasto
  • sól ciasto
  • pierś z kurczaka 10 dkg pokroić i obsmażyć
  • papryka czerwona 1 szt drobno pokroić
  • cebula dymka 2 szt drobno pokroić
  • kiełki soi 75 gr świeże lub ze słoika
  • kwaśna śmietana 2 łyżka
  • sól, pieprz
  • cukier, curry

Wykonanie:

Składniki na ciasto szybko zagnieść i do lodówki. Po 2-3 godz. ciasto rozwałkować na kwadrat, złożyć trzykrotnie, znowu rozwałkować i złożyć, i tak trzy razy. Znowu chłodzić 2-3 godz.
Nadzienie wymieszać ze śmietaną i doprawić.
Ciasto rozwałkować, kroić w kwadraty, kłaść nadzienie, zlepiać w trójkąty, można posmarować żółtkiem rozbełtanym z mlekiem, piec w piekarniku, aż będą złote.

Zobacz również:

{Tagi: , }