golabki drobiowe Gołąbki drobiowe

Składniki:

  • kapusta włoska 1 główka wykroić głąb, gotować parę minut
  • mięso mielone 50 dkg z indyka
  • jajko 1 szt
  • kaszka manna 1 łyżka
  • pestki dyni 3 łyżka posiekać
  • wegeta 1 łyżeczka
  • sos sojowy 3 łyżka
  • sól, pieprz
  • masło 5 dkg

Wykonanie:

Kapustę osączyć, oddzielić liście, uszykować do zawijania.
Mięso wymieszać z jajkiem, kaszką, pestkami dyni. Doprawić dwiema łyżkami sosu sojowego, wegetą, solą i pieprzem. Farsz nakładać na liście kapusty, zawijać, ułożyć ciasno w naczyniu do zapiekania. Obłożyć wiórkami masła, polać 100 ml wody z łyżką sosu sojowego. Piec w 220`C do miękkości.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }