hamburgery cajun Hamburgery cajun

Składniki:

  • wołowina 50 dag mielonej, może być wieprzowina
  • pieprz cayenne 1/4 łyżeczka
  • sól
  • cebula drobno pokrojona w kostkę
  • papryka

Wykonanie:

Mięso wyrobić z przyprawami i cebulą, jeżeli jest tylko wolowe, dodać łyżkę oleju. Uformować kotlety, lekko podsmażyć. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić w grube plastry. Odciąć 1/3 bulki, wydrążyć środek, włożyć kotlet, plaster papryki, zawinąć w folię aluminiową, piec 15 min.

Zobacz również:

{Tagi: , }