Składniki:

  • SPÓD:
  • mąka 25 dag
  • kakao 3 łyżka
  • proszek do pieczenia 3 łyżeczka
  • masło 20 dag
  • cukier 25 dag
  • jajko 4 szt
  • cukier waniliowy 1 opakowanie
  • MASA SEROWA:
  • ser biały 70 dag zmielony 3 razy
  • jajko 4 szt
  • cukier 20 dag
  • masło 1/2 kostka

Wykonanie:

1.Spód: Masło roztopić razem z cukrem, cukrem waniliowym i kakao. Wlać 5 łyżek wody i gotować 5 min, ostudzić, wymieszać z żółtkami, odlać pół szklanki. 2. Resztę wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i ubitą na sztywno piną z białek. 3. Masło na masę utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać jajka i ser. 4. Ciasto wyłożyć w blasze, rozłożyć na nim masę serową i piec 60 min w 200 *C. Wystudzone ciasto polać odłożoną masą kakaową. Posypać cukrem pudrem.

Zobacz również:

{Tagi: , }