Składniki:

  • ziemniak 5 szt
  • czosnek 3 ząbek
  • bulion 5 szklanka z kostki
  • śmietana 1/2 szklanka 18 %
  • masło 1 łyżka
  • mąka 1/2 łyżka pszennej
  • mięta 1 łyżeczka suszonej
  • sól

Wykonanie:

Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, zalać wrzącym bulionem i gotować 20 minut. Czosnek obrać, drobno posiekać lub zmiażdżyć i dodać do zupy. Masło rozetrzeć z mąką, połączyć z zupą i zagotować. Wlać śmietanę, przyprawić miętą i solą.

Zobacz również:

{Tagi: , }