Składniki:

  • kasza gryczana 2 szklanka ugotowana na sypko
  • por 1 szt biała część
  • pieczarki 1/2 kg pokrojone w plasterki i usmażone
  • cebula 1 szt pokrojona drobno
  • czosnek 2 ząbek zmiażdżony
  • mięso mielone 1/2 kg
  • przecier pomidorowy
  • sól,pieprz
  • bulion 1/2 szklanka bulion z kostki
  • ser żółty starty

Wykonanie:

Na oleju podsmażamy cebulę i czosnek, dodajemy mięso mielone, przecier pomidorowy, doprawiamy i smażymy 20 min. często mieszając. Gotowe mięso wykładamy do naczynia do zapiekanek, na to kaszę wymieszana z pieczarkami, polewamy bulionem, posypujemy startym serem i zapiekamy.

Zobacz również:

{Tagi: , , }