Składniki:

  • woda
  • cynamon 1 szczypta w proszku
  • goździk 6 szt
  • kawa
  • imbir 1 szczypta
  • sól 1 szczypta
  • sok z cytryny 5 kropla
  • miód 1 łyżeczka płaska

Wykonanie:

Gotujemy wodę, po zagotowaniu czekamy 2 minuty. Woda stale ma się gotować na małym ogniu. do takiej wody wsypujemy szczyptę cynamonu i gotujemy dalej 2 minuty dodajemy szczyptę imbiru i ok 4 – 6 goździków – 2 minuty dodajemy łyżkę wody z odrobiną soli (bardzo mała szczypta) -2 minuty dodajemy 3 – 5 kropel soku z cytryny – 2 minuty wsypujemy kawę w ilości ok 1,5 do 2 razy większej niż sypiemy normalnie – gotujemy od 3 do 4 minut po tym czasie kawę zdejmujemy z ognia i odstawiamy na ok 2 minuty rozlewamy do naczyń z miodem (ok 1 płaska łyżeczka na szklankę kawy). Kawa musi być choćby symolicznie osłodzona. Nie polecam słodzenia cukrem. Kawę najlepiej gotować w specjalnym naczyniu do gotowania kawy, pojemniku do kawy z ekspresu lub w normalnym garnku. Kawa „Pięciu Smaków” jest dodatkowo bardzo dobrym „lekarstwem” na świąteczne przejedzenie ;-) Mogą ją pić codziennie nawet osoby, którym normalna kawa szkodzi. Kawa ta oprócz wspaniałego smaku ma wiele walorów leczniczych. Pobudza wszelkie funkcje organizmu, reguluje przemianę materii, zimą rozgrzewa organizm – latem chłodzi. UWAGA: Stosować kawę typu arabika np. „Diuna” Astry. Inne kawy jak Jacobs mają zmieniony smak (lekko kwaśny) i kawa nie smakuje odpowiednio oraz ma gorsze działanie. Można użyć kawy innej marki, ale koniecznie powinna to być 100% ARABIKA.

Zobacz również:

{Tagi: , }