Składniki:

  • mięso mielone 1/2 kg wołowe
  • cebula 1 szt drobno pokroić
  • jajko 1 szt
  • czosnek 2 ząbek obrać, posiekać
  • sól,pieprz
  • tymianek
  • pieczarki
  • cebulki z octu
  • papryka

Wykonanie:

Wołowinę wyrobić z jajkiem, cebulą i przyprawami na zwięzłą masę. Formować z niej małe kiełbaski, nakładać na szpikulec na zmianę z pieczarkami, cebulką i kawałkami papryki.
Piec na ruszcie lub na patelni.
Podawać z sosem jogurtowym.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }