kolor salatka Kolorowa sałatka

Składniki:

  • piersi z indyka 15 dkg ugotować w osolonej wodzie dodając czarny pieprz
  • banan 2 szt dojrzałe, ale bez plamek
  • pomidor 2 szt pokroić w kostkę
  • seler 1 szt niedyży, pokroić w zapałkę, zblanszować w wodzie z octem
  • ogórek 2 szt obrać, pokroić w półplasterki
  • jajko 2 szt ugotować na twardo, pokroić w ósemki
  • sałata 1 główka opłukać, osuszyć, porwać na kawałki
  • majonez 20 dkg
  • natka pietruszki posiekać
  • koperek posiekać
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Banany przekroić wzdłuż na pół, łupiny odłożyć - w nich podana będzie sałatka.
Mięso pokroić na nieduże kawałki, banany w półplasterki. Wymieszać wszystkie składniki sałatki, zostawiając kilka kawałków jajka do ozdoby. Majonez doprawić solą i pieprzem, połączyć z sałatką, wymieszać. Nałożyć porcje do łupin banana, ozdobić ósemkami jaj, posypać natka i koperkiem.

Zobacz również:

{Tagi: , }