Krem czekoladowy
- Kategoria: Desery, Kremy do ciast, Przepis
-
Składniki:
- czekolada gorzka 25 dkg lub kuwertura-roztopić
- żółtko 4 szt
- cukier puder 60 gr
- białko 4 szt ubić
- kremówka 200 gr ubić
- aromat rumowy
Wykonanie:
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać kuwerturę. Delikatnie wymieszać z piana z białek i bitą śmietaną. Dodać zapach rumowy,schłodzić.
Zobacz również:
- Pudding czekoladowy
- Ciasto z brzoskwiniami
- Czekoladowe tiramisu
- Ciasto serowo-śmietanowe
- Mus czekoladowy 1

