Składniki:

  • udka z kurczaka 4 szt upieczone
  • pomidor 40 dkg obrać, pokroić p paski
  • szparagi 40 dkg ugotować, pokroić w kawałki
  • oliwki 10 dkg zielone - pokroić w plasterki
  • ryż 10 dkg ugotowany na sypko
  • koperek posiekać
  • majonez 80 g
  • jogurt 150 g
  • ketchup 2 łyżka
  • musztarda 1 łyżeczka
  • sok cytrynowy
  • sałata

Wykonanie:

Udka kurczaka obrać ze skóry, mięso pokroić w paski, składniki sosu wymieszać, osolić i popieprzyć do smaku, dodać szczyptę pieprzu cayenne.
W salaterce rozłożyć liście sałaty, na nie wyłożyć wymieszane składniki sałatki, polać sosem, schłodzić.

Zobacz również:

{Tagi: , }