lekka zupa z kaszy manny z mikrofalowki Lekka zupa z kaszy manny z mikrofalówki

Składniki:

  • por 2 szt
  • kasza manna 2 łyżka
  • skrzydełka z kurczaka 6 szt ok. 20 dkg
  • sól, pieprz
  • śmietana 1 łyżka
  • kukurydza 3 łyżka z puszki
  • papryka czerwona 1 strąk

Wykonanie:

1. Skrzydełka opłukać, włożyć do wysokiego naczynia, zalać litrem wody, mikrofalować 9 min (600 W), wyjąć. 2. Pory oczyścić, pokroić w cienkie krążki. Do wywaru wrzucić pory, gotować jeszcze 2 minuty (750 W). 3. Kaszę mannę dodać do zupy, wymieszać, mikrofalować 2 minuty (750 W). 4. Paprykę umyć, oczyścić z pestek, pokroić w kostkę. Wraz z kukurydzą i śmietaną dodać do zupy ok. 15 sekund przed końcem mikrofalowania. Mięso obrać z kości, dodać do zupy. Całość przyprawić pieprzem i solą.

Zobacz również:

{Tagi: , }