Mamałyga
- Kategoria: Kasza i ryż, Przepis
-
Składniki:
- kasza kukurydziana 25 dag
- mleko 1 litr
- ser żółty 10 dag twardy
- masło 15 dag
- sól
Wykonanie:
Zagotować mleko z 5 dag masła. Do gotującego się mleka wsypać kaszę stale mieszając. Posolić. Gotować na małym ogniu do momentu gdy kasza będzie odchodziła od ścianek garnka. Wymieszać z utartym serem i polać zasmażką z masła.
Zobacz również:
{Tagi: Kasza i ryż, Przepis}

