Składniki:

  • ziemniak 16 szt małe, młode ziemniaki - skrobiemy lub obieramy
  • por 4 szt małe-pokroić w plasterki
  • marchew 2 szt średniej wielkości w plasterki
  • masło 1 łyżka
  • mąka 1 łyżka
  • czosnek 1 ząbek obrać, posiekać
  • liść laurowy 2 szt małe
  • bulion 1 szklanka z kostki
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Na maśle obsmażyć oprószone mąką ziemniaki, posolić, popieprzyć, dodać marchew i por. Chwilę smażyć, dodać czosnek, liście laurowe, wlać rosół, dusić 25 min. Doprawić do smaku.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }