nalesnik kruchy Naleśnik kruchy

Składniki:

  • mąka 100 g
  • mleko 300 ml zimne
  • jajko 1 szt
  • sól 1 szczypta
  • masło 2 łyżka roztopionego
  • masło do smażenia

Wykonanie:

Wymieszać: jajko, sól, mąkę, następnie powoli dodawać mleko, ubijając. Tuż przed smażeniem wymieszać z rozpuszczonym masłem. Rozgrzać patelnię, posmarować masłem, wlać łyżkę ciasta naleśnikowego, rozprowadzić po całej patelni. Smażyć, aż rogi zaczną odchodzić od patelni. Podrzucając, przewrócić placek na drugą stronę i smażyć chwilę.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }