Składniki:

  • mąka 6 łyżka
  • jajko 2 szt
  • piwo 1 szklanka -1,5 ciepłego jasnego
  • koniak 1 łyżka
  • oliwa 1 łyżka
  • zioła 1 łyżeczka suszonych: majeranku, estragonu, szałwi i natki pietruszki

Wykonanie:

Jaja dokładnie zmiksować z piwem i ( mieszając) stopniowo dodawać mąkę, oliwę, koniak, a na końcu zioła. Starannie wymieszane ciasto odstawić na 15-20 minut. Usmażyć naleśniki. Można je podawać do mięs zamiast ziemniaków, można nadziać farszem mięsnym lub jeść polane ostrym sosem.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }