Składniki:

  • mleko 1/2 litr
  • mąka 25 dag
  • czereśnie 1/2 kg
  • konfitura wiśniowa 5 łyżka
  • jajko 3 szt
  • cukier 2 łyżka
  • olej 1 łyżka

Wykonanie:

Wymieszać mleko z mąką, cukrem, jajami i olejem. Odstawić na pół godziny. Owoce umyć, wydrylować, przeciąć na połówki, lekko osączyć i włożyć do ciasta. Wstawić ponownie na pół godziny do lodówki. Patelnię posmarować masłem (tylko na początku) i smażyć naleśniki grubsze niż zwykle. Podawać z konfiturą lub sosem jogurtowym o smaku waniliowym.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }