nalesniki z owocami Naleśniki z owocami

Składniki:

  • Ciasto:
  • jajko 3 szt oddzielic białka od żółtek
  • mąka 1 szklanka
  • śmietana 1 szklanka
  • woda gazowana 1 szklanka
  • cukier waniliowy 1 op
  • masło 1 łyżka stopić
  • sól
  • Nadzienie:
  • maliny 50 dkg
  • truskawki 50 dkg
  • jagody 2 łyżka
  • cukier puder 4 łyżka
  • jogurt 4 łyżka
  • twaróg 25 dkg

Wykonanie:

Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować, tylko białka ubić osobno i na koniec wymieszać delikatnie z ciastem. Odstawić do lodówki na pół godziny. W tym czasie połowę malin i truskawek zmiksować z 2-ma łyżkami cukru, a twaróg z jogurtem i pozostałym cukrem. Z ciasta upiec 6 grubszych naleśników, przełożyć je serem i owocami, posypując jagodami, polać z wierzchu przecierem owocowym.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }