nalesniki z truskawkami Naleśniki z truskawkami

Składniki:

  • mąka 1 1/2 szklanka
  • mleko 1 szklanka
  • woda 1 szklanka przegotowanej
  • oliwa 1 łyżka
  • jajko 2 szt
  • FARSZ:
  • truskawki 20 dag
  • twaróg 25 dag zmielonego
  • cynamon 1 łyżka
  • cukier 1 łyżka

Wykonanie:

Dokładnie wymieszać składniki ciasta naleśnikowego, ewentualnie doprawić do smaku solą. Odstawić na 2 godziny. Na lekko natłuszczoną patelnię wylewać cieniutką warstwę ciasta, smażyć placki. Twaróg wymieszać z cynamonem i cukrem, dołożyć truskawki, ponownie wymieszać. Farszem posmarować placek, zwinąć w rulon. Podawać odsmażone, udekorowane listkami świeżej mięty.

Zobacz również:

{Tagi: , }