omlet makaron Omlet z cytrusami

Składniki:

  • jajko 4 szt
  • mąka pszenna 2 łyżka
  • sól
  • masło 1 łyżka
  • pomarańcza 2 szt
  • mandarynka 2 szt
  • cukier puder do posypania

Wykonanie:

Pomarańcze i mandarynki obrać ze skórki, pokroić na kawałki, poddusić z odrobiną wody białka ubić, wymieszać delikatnie z żółtkami, mąką i odrobiną soli * na maśle usmażyć 2 omlety, na każdym położyć podduszone owoce, omlet złożyć na pół, wierzch posypać cukrem pudrem.

Zobacz również:

{Tagi: , }