owocowy deser Owocowy deser

Składniki:

  • mleko 1 litr
  • budyń waniliowy 1 torebka
  • budyń czekoladowy 1 torebka
  • cukier 4 łyżka czubate
  • polewa czekoladowa 10 dag
  • czekolada 10 dag białej
  • śmietana kremówka 25 dag
  • owoce sezonowe

Wykonanie:

Odlej dwa razy po 1/2 szklanki mleka. W każdej rozrób dokładnie proszek budyniowy, dodaj po dwie łyżki cukru. Pozostałe mleko wlej po połowie do dwóch garnuszków. Zagotuj. Gotujące się mleko zdejmij z ognia. Do jednego garnuszka wlej zawiesinę z budyniem waniliowym, wymieszaj, ponownie zagotuj. Do drugiego garnka - z budyniem czekoladowym, również wymieszaj i zagotuj. Opłucz zimną wodą 4 miseczki, wlej do nich po porcji obu budyni. Ostudź. W kąpieli wodnej stop polewę i białą czekoladę. Polewę rozsmaruj na natłuszczonej folii aluminiowej. Na tym zrób paseczki z białej czekolady. Kiedy zastygnie, pokrój na trójkąty. Budyń wybij na talerzyki. Udekoruj bitą śmietaną, owocami i trójkątami czekolady.

Zobacz również:

{Tagi: , }