Składniki:

  • piwo 1/2 l jasnego
  • pomarańcze 1 szt dorodna, intensywnie wybarwiona
  • cynamon 1 szt
  • goździki 5 szt
  • cukier 6 łyżeczka

Wykonanie:

Zetrzyj na tarce aromatyczną skórkę z pomarańczy, wyciśnij i odcedĽ sok z owocu. Do niewielkiego gamka wsyp cukier, startą skórkę pomarańczową i cynamon; zalej te przyprawy siedmioma łyżkami piwa, wymieszaj aż do rozpuszezenia cukru i zagotuj pod przykryciem. Wlej resztę piwa i sok z pomarańczy, przykryj i na silnym ogniu szybko doprowadź do wrzenia. Podawaj w kielichach na nóżce lub w małych, kamionkowych kubeczkach.

Zobacz również:

{Tagi: , }