Składniki:

  • piwo 1/2 l jasne
  • jajko 2 szt
  • cukier 4 łyżka
  • cynamon 1 szt
  • goździki 4 szt

Wykonanie:

Zagotować piwo z cynamonem i goździkami. Żółtka utrzeć, po czym wlewać do nich po trochu gorące piwo, ciągle mieszając. Podgrzać, aż lekko zgęstnieje. Nie gotować. Podawać w dzbanku porcelanowym, rozlewając do porcelanowych kóbków. Jako dodatek można podać grzanki lub biay ser pokrojony w kostkę.

Zobacz również:

{Tagi: , }