placki Placki z boczkiem i serem

Składniki:

  • mąka 20 dkg
  • jajko 4 szt
  • mleko 1 szklanka
  • boczek wędzony 10 dkg pokroić w kostkę
  • ser żółty 5 dkg pokroić w kostkę
  • czosnek 1 ząbek zmiażdżony
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Wykonanie:

Jajka zmiksować z mlekiem, mąką i szczyptą soli, dodać do ciasta resztę składników, wymieszać.
Smażyć nieduże placki na rumiano.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }