poncz grejpfrutowy Poncz grejpfrutowy

Składniki:

  • wino czerwone 1 litr
  • sok grejpfrutowy 2 szklanka
  • rum 1/2 szklanka
  • grejpfrut 2 szt
  • cytryna 1 szt
  • cukier 1 szklanka
  • goździk 2 szt

Wykonanie:

Cytrynę i grejpfrut wyszorować szczoteczką, skórkę sparzyć wrzątkiem. Cytrynę pokroić w cienkie plasterki, grejpfruty pokroić na cząstki. Wino zagrzać z cukrem i goździkami, dodać rum, podgrzewać, nie doprowadzając do wrzenia, aż cukier się rozpuści, wyjąć goździki. Do wazy z sokiem grejpfrutowym nalać gorące wino z rumem, wymieszać, włożyć cząstki grejpfruta. Podawać gorący poncz w małych szklaneczkach, przybranych plasterkami cytryny.

Zobacz również:

{Tagi: , }