ruloniki z szynki Ruloniki z szynki

Składniki:

  • szynka 15 plaster
  • jabłko 2 szt kwaskowate
  • rodzynki 2 łyżka
  • jogurt 3 łyżka
  • majonez 3 łyżka
  • chrzan 1 łyżka płaska
  • natka pietruszki 1 łyżka posiekanej drobno
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz
  • sałata
  • natka pietruszki do dekoracji

Wykonanie:

Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Rodzynki umyć, osączyć. Jabłka, rodzynki, chrzan, natkę połączyć z majonezem i jogurtem. Przyprawić do smaku. Na plastry szynki nałożyć farsz, zwinąć je w luźne ruloniki. Ułożyć na półmisku. Udekorować zieleniną i dowolną owocową marynatą.

Zobacz również:

{Tagi: , }