Składniki:

  • ryba 80dag - 1kg lub 60 dag filetów
  • sól
  • tłuszcz 6 dag
  • wino białe 1/8 litr wytrawnego
  • śmietana 1/8 litr
  • cytryna

Wykonanie:

W czasie pieczenia rybę skrapiać winem lub piwem i wodą. Gdy jest już miękka, zalać śmietaną, piec jeszcze 5 minut. Podawać na tym samym półmisku, na którym się zapiekała, z ziemniakami, surówką z warzyw lub sałatką z selera KRAKUS z dodatkiem soku z cytryny. Rybę tę można przyrządzić w prodiżu.

Zobacz również:

{Tagi: , }