Ryba z cytryna Ryba pieczona

Składniki:

  • flądra 50 dkg filety
  • Marynata:
  • olej 6 łyżka
  • sól 1/2 łyżeczka
  • czosnek 1 ząbek pokroić w plasterki
  • biały pieprz
  • sos sojowy 3 łyżka
  • sherry 3 łyżka
  • cukier 2 łyżeczka
  • ocet winny 4 łyżka czerwonego

Wykonanie:

Płaty rybne zalać zmiksowaną marynatą, zostawić na dwie godziny, obracając od czasu do czasu. Po tym czasie rybę przełożyć do płaskiego naczynia, polać marynatą i piec 40 min w 200`. W trakcie pieczenia rybę polewać sosem.

Zobacz również:

{Tagi: , }